,
আখের রস কি সবার জন্য নিরাপদ
সময় ডেস্ক : গরমে তৃষ্ণা মেটাতে অনেকেই পানির পাশাপাশি বিভিন্ন ধরনের পানীয়র উপর নির্ভর করেন। কেউ কেউ এজন্য কৃত্রিম চিনি দেওয়া পানীয় গ্রহণ করেন। বিশেষজ্ঞদের মতে, এ ধরনের পানীয়র চেয়ে অনেক উপকারী বিভিন্ন ধরনের ফলের রস। সেক্ষেত্রে অন্যান্য ফলের মধ্যে থেকে আলাদা করে আখের রস বেছে নিতে পারেন। কারণ এতে পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টিগুণ রয়েছে। কিন্তু প্রতি দিন নিয়ম করে আখের রস খাওয়া কি ভালো? সকলের জন্যই কি এই ফলের রস খাওয়া নিরাপদ?
পুষ্টিবিদরা বলছেন, বিভিন্ন রকম খনিজ এবং গ্লুকোজ সমৃদ্ধ আখের রস শরীরে তৎক্ষণাৎ শরীরে শক্তি আনতে দারুণ কাজ করে। শুধু পিপাসা মেটানোই নয়, ইলেক্ট্রোলাইটের সমতা বজায় রাখতেও সাহায্য করে এই রস। এতে শরীর ডিহাইড্রেটেড হওয়ার ভয় থাকে না। আখের মধ্যে থাকা প্রাকৃতিক শর্করা ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজ শরীরের জন্য বেশ উপকারী। পাশাপাশি আখের রসে যে পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, তা অন্য কোনও ফলের রসে নেই। এ কারণে প্রচণ্ড কায়িক পরিশ্রম করলে বা খুব ক্লান্ত লাগলে কৃত্রিম ‘এনার্জি ড্রিঙ্ক’-এর পরিবর্তে এক গ্লাস আখের রস খাওয়াই যায়।
তবে, স্বাস্থ্যকর এই রস রোজ খাওয়া ঠিক নয়। কারণ, শরীরে কতটা আখের রস প্রয়োজন, তা নির্ভর করবে ওই ব্যক্তির বয়স এবং কায়িক শ্রমের পরিমাণ এবং শারীরিক পরিস্থিতির উপর। যাদের ডায়াবিটিস রয়েছে কিংবা যাদের রক্তে শর্করার মাত্রা বার বার ওঠা-নামা করে, তাদের জন্য আখের রস নিরপদ নয়। এমনকী হার্ট কিংবা স্থূলত্বের কোনও সমস্যা থাকলে আখের রস না খাওয়াই ভালো।
- উন্নয়ন কর্মকান্ড নিয়ে মুক্তিযোদ্ধাদের সাথে বাহুবলে এমপি কেয়া চৌধুরীর পরামর্শ সভা
- আজমিরীগঞ্জে ফের সক্রিয় হয়েছে বালুখেকো চক্র
- অস্বাস্থ্যকর, অনিরাপদ ও নন-ফুড ড্রামে ভোজ্যতেল ব্যবহারের প্রতিবাদে কর্মসূচী
- ব্রাহ্মণবাড়িয়া থেকে নিখোঁজ শিশুকে পরিবারে হস্তান্তর
- প্রচণ্ড দাবদাহে নিজেকে রক্ষা করতে
- গরমে শরীরের জন্য উপকারী মসলা
- সিলেটে শিলাবৃষ্টিতে ম্লান ঈদের আনন্দ :: টিন কিনতেই সর্বস্বান্ত
- চুনারুঘাটে খড়ের নিছে মিললো গাঁজা :: গ্রেপ্তার ১
- আজমিরীগঞ্জে ইয়াবা ট্যাবলেট সহ পুলিশের হাতে আটক তিন
- বাহুবলে পুলিশের কর্তব্য কাজে বাধা ও হামলা :: আহত ২ :: গ্রেফতার ৩
